突然ですが、質問です。みなさん、金曜日と言えば〜?・・・
えぇ、人それぞれだと思います。
松茂町としては、金曜日と言えば〜・・・
はい、既に書いてありますね、金曜日の金時カレー!!
松茂町には、海上自衛隊徳島教育航空群(以下、徳教群)があります。
海上自衛隊の航空パイロットを育成する部隊です。そして海上自衛隊と言えば海上任務中の曜日感覚を保つ目的(※)で食される「金曜日のカレー」が知られています。
※ 海の上は、ほぼ景色が変わらない為に、曜日の感覚が無くなることから(諸説あり)
そこに目を付けた各自治体がコラボカレーを創った事例を踏まえて、松茂も、「海上自衛隊基地のある町」の威信を懸けて、新たな海自カレーを生み出そうと立ち上がったわけです。
そして、「第1回教育航空集団調理競技」・・・徳島、下総、小月の三大教育航空群のコンペで優勝したオリジナルカレーのレシピを基に、松茂町特産のさつまいも「なると金時」をふんだんに使った贅沢なレトルトカレーが産声をあげました!
つまり、金曜日の金時カレーとは、松茂町が徳教群とのコラボで生み出した新たなご当地グルメなのです。
スパイシーなカレーのルーに、さつまいもの甘さがアクセントとなり、クセになる!
そして、赤ワイン仕立てのジューシーな牛肉が更にうま味を引き立てています。
注意:この文章はお粗末ですが、このカレーはご馳走です。
・海上自衛隊徳島航空基地内売店 (松茂町住吉字住吉開拓38)
・スカイショップしらさぎ (徳島阿波おどり空港3F)
・(株)徳島県物産館 (徳島とくとくターミナル内)
・勝浦ファームみい~と (徳島とくとくターミナル内)
・西條商店 (松茂町長原73-1)
・徳島県月見ヶ丘海浜公園 (松茂町豊岡字山ノ手42)
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